分辨两者一般是从外形来看，黄曲霉一般是呈丝状分布，呈黄色，通常分布在茶饼一角，茶体本身霉变发黏，叶间界面不清楚，普洱茶为什么有奶香茶色深黑。 金花存在于普洱茶内部，永德木普洱茶熟茶是点状的颗粒，之间不会粘连。“金花”越多，品质越好。当然如果不确定茶饼上的黄点是金花还是黄曲霉，1965年的普洱茶枸杞子茶叶泡水喝的功效也可以进一步送检，通过特殊技术辨别会更让人放心。
去年买的普洱熟茶，台湾故宫熙普洱茶一直放在藏室，今天拿出来发现上面有一块地方都是小黄点。一是茶叶的内含物质渗出 茶油斑一般出现在存放时间久了的茶饼上，山寨购买茶普洱茶视频普洱茶在压饼的过程中，会导致茶叶的细胞壁破裂，时间长了以后，果胶物质分解成水化果胶，慢慢渗出。
普洱茶饼黄斑
普洱茶叶表面黄点是什么原因 欢迎关注 普洱熟茶里面有长金花的，龙润的第一款普洱茶但是非常罕见，生茶长金花几乎没有。也有的普洱茶饼上会长白色的霉点，绍兴品质好的普洱茶叫做白霉。不排除环境变化导致的发霉可能 虽然黄曲霉菌一般喜欢生长于淀粉含量高的食品之上，普洱茶香气如何辨别但也不排除茶叶运输时或存时受潮或加工时干燥不充分导致的发霉可能，恕? 如果都没有出现霉变的话，那就说明，茶饼包装纸上的“棕黄色斑”是“茶油斑”。那为什么茶饼上会出现“茶油斑”呢？主要原因有以下两个。
普洱茶饼边缘有黄污渍
最后冲泡后辨别。有金花的茶，冲泡之后茶红亮，且较普通茶品颜色更加清澈透亮，口感更加柔香甜，及其耐泡。而因为霉变之后产生黄曲霉的茶，色则是呈现黑红或棕黑。前时间有位茶友拿了一饼表面出现黄色物质的普洱茶让沈沐鉴别，看是不是出现了传说中的金花，要是真的，那无异于中了头奖。 茶友让我鉴别的茶饼 我拿在手里端详了一会。
普洱茶饼上面有黄色和白色的小点点是发霉吗?
二是由于茶内的物质在干燥的环节中，在揉捻的过程中，由于茶叶的揉捻程度不同导致了茶叶表层的颜色也会不一样，这就是为什么普洱茶出现了茶叶黄点的情况，而普洱茶黄点的原因有很多。以上因素使得金花成为普洱茶市场上的“稀客”，然而经常有人在茶上发现一些小黄点，以为是金花而喜出望外，千万小心，这些黄点很可能是剧毒的黄曲霉。 黄曲霉属强致癌物质。
普洱茶上有黄点、黑点、茶锈等，这些都是普洱茶的瑕疵，不能买。如果是陈年普洱茶，那就更不能买了，因为这些都是陈化的结果，茶会变得浑浊，口感也变得不好。所以。也就是说一般情况下普洱茶黄曲霉毒素几乎不产生。
