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其中最大值，与GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中黄曲霉毒素B1的最低限量0.5μg/kg(婴幼儿配方食品)相近，远低于大米、小麦、花生油的限量值。 可以说。川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，布朗山普洱茶散茶条索山楂百合普洱茶的功效是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

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此外，人们利用乙肝病毒转染细胞株，也证实了普洱茶提取物对乙肝病毒的抑制作用，普洱茶提取物中的活性成分(茶多酚、茶黄素、茶氨酸等)对其具有协同作用。抗菌抗病毒 小青柑普洱茶中含有一些桔皮素，这是一种自然抗菌身分，它能克制多种真菌以及病毒的活性，能淘汰它们对于人体组织细胞的损害。

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